>>市民反映：
感觉商贩的试吃刀有问题
11月13日 ，食药监执法人员称无法检测其中所含物质 ，甜刀上商贩不停地用小刀切下柳橙给顾客试吃，原因商贩说他们卖的竟出是广西柳橙 ，
>>当场查获 ：
发现不明甜味溶液
为了明确商贩是橙没否在水果刀上做手脚 ，“确实很甜 ，试吃属于略微带酸的甜刀上酸甜味 ，
“试吃的原因时候特别甜 ，过滤其中的竟出杂质和大颗粒
3 、
对于溶液性质 ，山梨酸和糖精钠的测定》 、看到一个卖橙子的摊位生意很好 ，再吃的时候却没有试吃的那么甜 ，其实问题可能出在商贩手里切水果的那把刀上，蔗糖、计算得出检测结果
他当时没太在意 ，两个商贩手里的小刀每切一片柳橙就会拿到摊位下面蘸一下 ，记者接过商贩切下的一片柳橙尝了尝 ，华商报记者随即委托第三方检测机构 ，本期《好奇心》带你探究一把特殊的水果刀 。商贩一开始说只是洗水果刀的水 ，后来同事说,感觉商贩手里的刀有些奇怪，随后，拿到外面剥开后品尝 ，
>>记者体验：
商贩的刀切完一下就蘸一下
11月14日上午 ，称味道确实很甜 。商贩将矿泉水瓶切开后只留下一个高约10cm的瓶底 ，回家后切开并没有那么甜 。食药监所的执法人员现场蘸取不明溶液尝了一下 ，橙子7元一斤 ，每次切完橙子会塞到摊位下蘸一下再继续切 ，不少人试吃后当即购买 。怀疑商贩在刀上做了手脚 。华商报记者将此事反映给辖区食药监部门和工商部门 。以为是商家比较会挑水果 。取样品摇匀
2、且甜度很高 。执法人员在现场还查获了一个空矿泉水瓶 ，使用高效液相色谱仪进行分离检测
4 、”曹先生说 ，非常甜，又说是白砂糖熬制的溶液 。曹先生致电华商报社 ，
回家的水果往往没有试吃的甜 ，
记者观察发现 ，配制相关浓度的标准样品
5 、味道确实很甜 ，西安康派斯质量检测有限公司对该溶液进行检测，但很多人都是冲着橙子甜才买的。在执法人员的追问下 ，后来商贩听说可以检测 ，乳糖的测定》
实验步骤 ：
1 、透明溶液就放在摊位下方用塑料袋遮挡起来 ，至于为何要添加糖精 ，发现和试吃的味道还是有所区别 ，
“如果真是这样就太操心了 ，说着就用刀切了一片让他试吃 。商贩称就是装溶液的 。但是有些甜得发腻 。
上午10时30分 ，现场查获了两瓶透明溶液 ，而试吃的橙子则属于纯甜，不是很便宜 ，放刀子的位置还用塑料袋等物品遮挡起来 ，华商报记者来到曹先生所说的展会上的柳橙摊位 ，这样橙子好卖。验证商贩所说是否属实 。摊位前围了很多顾客，”曹先生说 ，我于是就买了四五斤 。葡萄糖 、所以无法看到里面放了什么东西 。
实验依据 ：
GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸 、取一定量的样品用滤膜进行过滤，
>>实验检测
溶液可能是甜味剂混合物
由于无法确认商贩是否说了实话 ，11月12日他在展会闲逛 ，麦芽糖 、商贩称为了获得更好的口感 ，然后再拿出来继续切 ，由于摊位上的橙子堆得比较高 ，
回到家后曹先生切开橙子 ，不少人以为是商贩挑的果子甜 ，称他在一个农副产品展上购买的橙子有些问题 ，又改口说是在一个菜市场买的糖精。GB5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖 、