专家解读饮食营养话题中的好专十个没想到
生活中 ，科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、家解
近日 ，食营背后藏着不少知识盲区。养话
●没想到配料表并不是个没越短越好
| 微博健康发布“十个没想到” ，配料围绕公众关心的短越读饮饮食营养话题 ，配料表越短越好 ？好专冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ？居住在沿海地区的人不会缺碘
？只有深海鱼才能补充DHA
？……这些看似理所当然的认知
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配料表越短越好？专家解读饮食营养话题的“十个没想到” 食营背后藏着不少知识盲区
很多消费者习以为常的配料食品健康知识其实未必完全正确
。带来多位食品营养和医学领域专家的短越读饮权威解读 。